水对植物生长和发育非常重要。但植物是怎样感应水含量波动的。高渗透性(Hyperosmolarity)已知会诱导[Ca
2+]
i (胞质钙离子浓度)发生瞬时增加。研究人员通过研究拟南芥突变体,
osca1突变体在渗透压力下影响保卫细胞和根细胞中的渗透性Ca
2+信号传导、降低水蒸腾调控和根生长,发现胞质膜蛋白OSCA1是人们长期寻找的介导[Ca
2+]
i增加的Ca
2+通道。(
Nature)
自然界中的砷元素以许多不同形态的化合物存在,其毒性取决于它的化学形态和种类,毒性较大的为无机砷(AsⅢ和AsⅤ),低毒性为甲基砷(DMA和MMA)。水稻生长在淹水厌氧环境中而更容易吸收富集砷,其颗粒对砷的累积导致大米成为人们一个重要的砷摄入途径。因此准确测定大米中砷形态及含量,进行风险评估具有重要的意义。研究人员采用高效液相色谱-原子荧光联用的检测方法,对大米中的四种砷形态化合物进行分析。经分析来源于广东省13个城市的260个大米样品中,总砷的含量在未检出到225.58 ng
/g之间,平均值为57.27 ng
·g
-1。大米中四种不同砷形态的含量依次为:AsIII (34.77 ng
·g
-1) > AsV (9.34 ng
/g) > DMA (8.33 ng
/g) > MMA (4.82 ng
/g)。经计算广东省人均通过食用大米周摄入无机砷的含量为1.91 µg
·kg
-1 体重,13个城市大米砷含量的健康风险熵在0.06到0.30之间,表明广东省大米中砷含量对人类健康没有负面影响。(
Environmental Geochemistry and Health)